Recetas tradicionales en un libro

Cocina Tradicional de Ribadesella   Los más de mil socios que la asociación Cultural Amigos de Ribadesella atesora tendrán a su disposición a partir de esta misma semana una obra que, de momento, es única en el concejo: un libro de recetas tradicionales de Ribadesella. Su autora, la editora Ana Roza, se puso hace dos años en contacto con … Leer más

Olvera, villa blanca y árabe

En plena serranía gaditana; encrucijada de caminos entre Cádiz, Sevilla y Málaga; comarca montuosa erizada de poblaciones y lugares de nada corrientes topónimos (Zaframagón, Líjar, Zarzapardal…); tierra de transición entre las campiñas del norte y las serranías del sur… El solaz sobre el que se asienta Olvera (Cádiz), colorista y cargado de matices, tiene la … Leer más

Leyenda de Sigurd

Leyenda de Sigurd El viajero que se detiene frente a la portada de Santa María la Real de Sangüesa,  encuentra diversas esculturas que relatan la leyenda nórdica de Sigurd, que sin  duda llaman su atención. Yo, el cantero anónimo que tuve la destreza de tallarlas  voy a explicarles su origen y su sentido. Odín había … Leer más

Palencia, la ciudad de origen desconocido

Poco o nada se sabe del origen de la castellana villa de Palencia. Según la leyenda, fue el rey vacceo Palastuo, hijo de Rómulo, quien puso su primera piedra. Para otros, fueron los griegos quienes la fundaron, eligiendo el nombre de la diosa Pallas -se cree que el significado de la palabra Palencia sería campos … Leer más

Leyenda de San Virila

Leyenda de San Virila.   (Narrada por el Abad San Virila.)  Por aquel entonces, me sentía yo atormentado a causa del dilema de la eternidad y las  dudas me asaltaban sin cesar. Rogaba a Dios, Nuestro Señor, para que me ilustrara  acerca de este misterio y encendiera la luz en mi corazón. Una tarde de primavera, … Leer más

El asno del apóstol

El asno del apóstol. Llegó a Pamplona un peregrino francés con su familia. Hicieron alto en esta ciudad para descansar y recobrar fuerzas y se alojaron en un hostal. La mujer del peregrino enfermó y tuvieron que quedarse en el lugar más tiempo de lo calculado, hasta que finalmente murió. El hostelero entonces, viendo que … Leer más